নির্ধান

আপনি যদি ভাত খেতে পছন্দ করেন তবে প্রস্তুত থাকুন, খুব শীঘ্রই আপনার খাদ্যাভাস পরিবর্তন করতে হতে পারে। আন্তর্জাতিক জার্নাল নেচার কমিউনিকেশনসে প্রকাশিত এক গবেষণা প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, জলবায়ু বদলের কারণে এ শতাব্দীর শেষদিকে ধানের ফলন প্রায় ৪০ শতাংশ কমে যাবে। স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের এই নতুন গবেষণায় দেখা গেছে, জলবায়ু বদলের ফলে মাটিতে আর্সেনিক বৃদ্ধির জন্য ধানের ফলন দ্রুত হ্রাস পেতে পারে। এটা হলে বিশ্বের কোটি কোটি মানুষের খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার ঝুঁকি তৈরি হবে। 

ধান একটি প্রধান খাদ্য ফসল। বিশ্বের অর্ধেকেরও বেশি মানুষ ভাত খায়। সমীক্ষা অনুসারে, ভবিষ্যতে জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে এ শতাব্দীর শেষদিকে ধানের ফলন প্রায় ৪০ শতাংশ কমে যাবে। গবেষণায় বলা হয়েছে তাপমাত্রা বাড়ার সাথে সাথে মাটিও বদলে যাচ্ছে। এমন পরিস্থিতিতে মাটির নিচে থাকা জল তুলে তা ধানের জমিতে জমিয়ে চাষ করা হচ্ছে। এই জমে থাকা জল, ধানে আর্সেনিকের পরিমাণ বাড়িয়ে দিচ্ছে।

ডিসেম্বর – ১৯, ২৫-৫০, ধান চাষ, জলবায়ু বদল