আনা নয় টাকারস

আনারস বেশিরভাগ মানুষের একটি প্রিয় ফল। রসালো এই ফলের অনেক ঔষধি গুণও আছে। আনারস জ্বর ও জন্ডিস কমায়। এতে রয়েছে প্রচুর ক্যালরি, যা শক্তি জোগায়। অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা দূর করতে আনারস খুবই কার্যকর। এতে প্রচুর পরিমাণে আঁশ, ভিটামিন সি, বিটা ক্যারোটিন, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে যা ত্বকের মৃত কোষ দূর করে, ত্বককে কুঁচকে যাওয়া থেকে বাঁচায়। এছাড়া ত্বকের বিভিন্ন সমস্যাও দূর করে এই ফল। আনারসে থাকা ব্রোমেলিন যা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। এতে থাকা ভিটামিন সি ভাইরাল জ্বর, সর্দি, কাশি কমাতে সাহায্য করে। এই ফল খেলে গলাব্যথা, নাক দিয়ে জল পড়া ও ব্রংকাইটিস কমে। এর ক্যালসিয়াম ও ম্যাঙ্গানিজ দাঁত ও হাড়কে মজবুত করে।

পুষ্টিগুণে ভরপুর ফল হচ্ছে আনারস। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ফসফরাস, থায়ামিন, রাইবোফ্ল্যাভিন, ভিটামিন বি-৬, ফোলেট, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, ম্যাগনেশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, রয়েছে। আনারসে থাকা বিটা ক্যারোটিন চোখের রেটিনার রোগ দূর করে। এর ভিটামিন সি, বিটা ক্যারোটিন, জিঙ্ক, কপার, ফোলেট পুরুষ ও মহিলা উভয়েরই প্রজনন ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে। কৃমিনাশক হিসেবে আনারসের রস ভালো কাজ করে। নিয়মিত আনারস খেলে কৃমির সমস্যা দূর করা সম্ভব। হেলথ অ্যালার্ট সূত্রে এখবর জানা গেছে।

সেপ্টে-অক্টো ১৯২৫৩৩, খাদ্য, স্বাস্থ্য